عجانة حلزوني برجايا سعة 66 لتر 2 سرعة BJY-SM50M-60
المواصفات:
سعة الوعاء: 66 لتر سعة العجين: 25 كجم
الأبعاد: الطول 100 سم × العرض 60 سم × الارتفاع 123 سم
الجهد الكهربائي: 380 فولت عدد الفازات: 3 الطاقة: 3600/2800واط
الوزن: 275 كجم
التردد: 50- 60 هرتز
السرعات: سرعتان
الصناعة ماليزي
المميزات
محرك عالي الكفاءة.
يُمكّن من خلط عجينة الخبز بلطف، ويحافظ على قوام الغلوتين، دون الإفراط في عجنها.
يُستخدم عادةً لخلط عجينة الخبز.
يُناسب أنواعًا مُختلفة من العجين، مثل العجين شديد الصلابة ذي مستويات ترطيب منخفضة، وأنواع العجين عالية الترطيب مثل خبز شياباتا.