ثلاجة العرض في المقهى أو محل الحلويات ليست مجرد ثلاجة، بل واجهة بيع: العميل يشتري ما يراه، والحلويات المعروضة بإضاءة جيدة وزجاج واضح تبيع أكثر من المحفوظة في الخلف.
وفي هذا الدليل نستعرض ثلاجات العرض المتوفرة لدى متجر حلول تقنية القهوة: ثلاجات الحلويات فوق الطاولة، والثلاجات القائمة، وثلاجات الباك بار للمشروبات، وثلاجة الآيس كريم، مع طريقة اختيار المقاس والنوع المناسب لمحلك.
ثلاجات عرض الحلويات فوق الطاولة
توضع فوق الكاونتر، فتعرض الكيك والحلويات أمام العميل مباشرة بدون أن تأخذ أي مساحة من أرضية المحل.
ثلاجة عرض حلويات دايموند فوق الطاولة 66 سم
أصغر ثلاجة عرض لدينا للكاونترات الضيقة، بسعة 100 لتر وزجاج مقوس وإضاءة LED، ورفوف قابلة للتعديل، في مساحة 66 × 53 سم، وحرارة من 0 إلى 10 درجات.
ثلاجة عرض حلويات دايموند فوق الطاولة 90 سم زجاج مقوس
المقاس الوسط الذي يناسب أغلب الكاونترات، بزجاج مقوس يعرض الحلويات بوضوح من كل الجهات، وكمبروسر إمبراكو يحافظ على حرارة من 2 إلى 8 درجات.
ثلاجة عرض حلويات دايموند فوق الطاولة 90 سم زجاج مربع
نفس عرض 90 سم لكن بزجاج مربع يعطي مساحة عرض أوسع عند الحواف، مع رفّين شبك فوق القاعدة، أي 3 مستويات لعرض الكيك والحلويات، وكمبروسر إمبراكو.
ثلاجة عرض حلويات دايموند فوق الطاولة 120 سم BL-CS1200SC
أوسع ثلاجة عرض فوق الطاولة لدينا، بعرض 120 سم وسعة 125 لتر، وزجاج مقوس مع إضاءة LED، ورفّين قابلين للفك، وكمبروسر إمبراكو، للمقاهي ذات الكاونتر الطويل.
ثلاجة عرض حلويات ونتر فوق الطاولة 90 سم
ثلاجة عرض بعرض 90 سم وزجاج مقوس، تعرض الكيك والتشيز كيك والحلويات والساندويتشات الجاهزة والمشروبات المعبأة، بتبريد تجاري يحافظ على طراوتها طوال اليوم.
ثلاجات عرض الحلويات القائمة
ثلاجات بثلاثة رفوف تقف على الأرض، وتكون واجهة محل الحلويات أو المقهى، وتتوفر بأكثر من مقاس.
ثلاجة عرض حلويات ونتر قائمة 3 رفوف زجاج مربع
بتصميم عصري يعرض الحلويات من كل الجهات، بزجاج مزدوج يمنع الضباب فتبقى الرؤية واضحة، وإضاءة LED، وتبريد هوائي يوزع البرودة بالتساوي على الرفوف الثلاثة.
تتوفر بمقاسات 70 و150 و180 سم باللون الأسود، ومقاس 70 سم متوفر أيضًا بالستانلس.
ثلاجة عرض حلويات ونتر قائمة 3 رفوف زجاج مقوس
الشكل الكلاسيكي في محلات الحلويات، بزجاج مقوس يعطي زاوية رؤية واسعة وإضاءة LED، وهيكل ستانلس ستيل.
تتوفر بمقاسات 70 و90 و120 و150 سم، بالستانلس أو الستانلس الأسود.
ثلاجات الباك بار للمشروبات
ثلاجات بأبواب توضع خلف البار أو تحت الكاونتر، لحفظ الحليب والمشروبات المعبأة والعصائر في متناول الباريستا.
ثلاجة باك بار برجايا بابين 90 سم
ثلاجة باك بار من برجايا بعرض 90 سم وبابين، باللون الأسود الذي يناسب ديكور البار.
تصفّح ثلاجة باك بار برجايا بابين
ومن الخيارات الأخرى:
دايموند بابين 90 سم: ثلاجة باك بار دايموند بابين BL-900BC.
دايموند 3 أبواب سحاب 135 سم: ثلاجة باك بار دايموند 3 أبواب سحاب، أبوابها السحاب توفر مساحة الحركة خلف البار.
ثلاجة عرض الآيس كريم
ثلاجة عرض آيس كريم وجيلاتو 4 نكهات 80 سم
ثلاجة فوق الطاولة تعرض 4 نكهات في صحون ستانلس أمام العميل، بحرارة من 14 إلى 18 درجة تحت الصفر، وغطاء زجاجي مقوس يرتفع بمكابس لسهولة الغرف، وشاشة حرارة رقمية، وتعمل على كهرباء 220 فولت العادية.
ولتحضير الآيس كريم نفسه، تصفّح قسم مكائن الآيس كريم.
أي ثلاجة عرض تناسب محلك؟
لكاونتر صغير أو كشك: دايموند 66 سم.
لأغلب المقاهي: دايموند 90 سم أو ونتر 90 سم فوق الطاولة.
لكاونتر طويل وتشكيلة كبيرة: دايموند 120 سم.
لمحل حلويات يحتاج واجهة كاملة: ونتر القائمة 3 رفوف بالمقاس المناسب للمحل.
للمشروبات والحليب خلف البار: ثلاجة باك بار برجايا أو دايموند.
لعرض الآيس كريم والجيلاتو: ثلاجة عرض الآيس كريم 4 نكهات.
ويمكنك مقارنة كل الموديلات من قسم ثلاجات العرض.
أنواع ثلاجات العرض
فوق الطاولة: توضع على الكاونتر، وتوفر مساحة الأرضية، وتناسب المقاهي.
قائمة: تقف على الأرض بعدة رفوف، وتكون واجهة محل الحلويات.
باك بار: بأبواب خلف البار أو تحت الكاونتر للمشروبات والحليب.
آيس كريم: بحرارة تحت الصفر وصحون لعرض النكهات.
الزجاج المقوس أم المربع؟
المقوس شكله أنعم ويعطي رؤية أوضح من الجوانب، والمربع يعطي مساحة عرض أوسع عند الحواف وشكلًا أكثر عصرية.
معايير اختيار ثلاجة العرض
المقاس: قِس الكاونتر أو المساحة المتاحة قبل الاختيار، واترك مسافة للتهوية حول الثلاجة.
نطاق الحرارة: ثلاجات الحلويات تعمل غالبًا بين 2 و8 درجات، والآيس كريم تحت الصفر.
الكمبروسر: كمبروسر من ماركة معروفة مثل إمبراكو يعني تبريدًا ثابتًا وعمرًا أطول.
الإضاءة والزجاج: إضاءة LED وزجاج مزدوج ضد الضباب يُبرزان المنتجات طوال اليوم.
عدد الرفوف: كلما زادت الرفوف زادت تشكيلة العرض في نفس المساحة.
الضمان: ثلاجات العرض في متجرنا عليها ضمان سنتين.
نصائح للعناية بثلاجة العرض
اترك مسافة للتهوية: لا تلصق الثلاجة بالحائط من الخلف حتى يعمل الكمبروسر بكفاءة.
نظّف الزجاج يوميًا: زجاج نظيف يعني عرضًا أوضح ومبيعات أكثر.
لا تكدّس المنتجات: حتى يتوزع الهواء البارد على كل الرفوف بالتساوي.
نظّف المكثف دوريًا: الغبار على المكثف يقلل كفاءة التبريد ويزيد استهلاك الكهرباء.
أهم الأسئلة الشائعة
ما الفرق بين ثلاجة العرض فوق الطاولة والقائمة؟
فوق الطاولة توضع على الكاونتر وتوفر مساحة الأرضية، والقائمة تقف على الأرض بعدة رفوف وتعرض تشكيلة أكبر.
ما درجة حرارة ثلاجة عرض الحلويات؟
ثلاجات دايموند فوق الطاولة تعمل من 2 إلى 8 درجات، وموديل 66 سم من 0 إلى 10 درجات.
هل يتكون ضباب على زجاج ثلاجة العرض؟
الزجاج المزدوج مثل ثلاجة ونتر القائمة بالزجاج المربع يمنع الضباب ويحافظ على وضوح الرؤية.
هل ثلاجة الآيس كريم تحتاج كهرباء خاصة؟
لا، ثلاجة عرض الآيس كريم 4 نكهات تعمل على 220 فولت العادية.
هل عليها ضمان؟
نعم، ثلاجات العرض في متجرنا عليها ضمان سنتين.
في الختام، ثلاجة العرض المناسبة تحافظ على طراوة منتجاتك وتعرضها بطريقة تزيد مبيعاتك، والأهم أن تناسب مساحة محلك ونوع ما تعرضه. ومن متجر حلول تقنية القهوة تجد ثلاجات دايموند وونتر وبرجايا بمقاسات متعددة، مع ضمان سنتين والشحن لجميع مدن المملكة.