ماكينة إسبريسو سلاير ستيم EP – 2 و3 جروب

سلاير ستيم EP: جودة سلاير بتشغيل أسرع للمقاهي المزدحمة

ماكينة Slayer Steam EP الأمريكية من سياتل، صممتها سلاير لتعطي المقاهي ما كان يُعتبر «إضافات» في الماكينات الأخرى، كأساس في كل ماكينة: غلاية قهوة مستقلة لكل جروب بتحكم PID، وجرعات مبرمجة بالأزرار سهلة وسريعة، وغلاية بخار كبيرة لا تنقطع في الذروة، مع قطع عالية الجودة تحتاج صيانة أقل. وتتوفر بجروبين أو 3 جروبات.

المميزات

• غلاية قهوة مستقلة لكل جروب: 1.7 لتر بتحكم PID، فتضبط حرارة كل جروب لوحده، مثلاً جروب لبن الإسبريسو الأساسي وجروب لمحصول مختص.
• تشغيل بالأزرار: جرعات مبرمجة، حتى 4 كميات لكل جروب. يضغط الباريستا الزر وتخرج نفس الكمية في كل شوت، مع إمكانية الاستخلاص اليدوي.
• نقع مسبق قابل للبرمجة: من 0 إلى 4 ثوانٍ قبل الضغط الكامل، لاستخلاص أكثر توازناً.
• ضغط استخلاص 9 بار ثابت في كل شوت.
• غلاية بخار كبيرة: 7.4 لتر في الجروبين و12 لتر في الـ3 جروب، لبخار قوي بدون انتظار.
• لوحة باريستا مركزية: تعرض الإعدادات وزمن الشوت أمام الباريستا.
• صمامات بخار قليلة الصيانة، ومقابض Soft Touch للبخار والبورتافلتر.
• صينية تقطير عريضة وعميقة، ومساحة عمل واسعة.

المواصفات التقنية

نسخة 2 جروب:

• غلايات القهوة: 2 × 1.7 لتر، 600 واط لكل غلاية
• غلاية البخار: 7.4 لتر، 3,500 واط
• الأبعاد (عرض × عمق × ارتفاع): 86 × 70.5 × 42.5 سم
• الوزن: حوالي 100 كجم وهي ممتلئة

نسخة 3 جروب:

• غلايات القهوة: 3 × 1.7 لتر، 600 واط لكل غلاية
• غلاية البخار: 12 لتر، 4,500 واط
• الأبعاد (عرض × عمق × ارتفاع): 110.5 × 70.5 × 42.5 سم
• الوزن: حوالي 139 كجم وهي ممتلئة

للنسختين:

• الماركة: سلاير Slayer Espresso
• الجهد الكهربائي: 220 – 240 فولت، 50/60 هرتز
• البورتافلتر: 58 ملم
• خزان الماء: غلاية بخار 7.4 لتر (2 جروب) و12 لتر (3 جروب)، مع توصيل مباشر بخط المياه
• اللون: أسود
• بلد الصنع: الولايات المتحدة الأمريكية
• الضمان: سنتان

لمن تناسب؟

• المقاهي المزدحمة التي تريد سرعة التشغيل بالأزرار مع جودة سلاير.
• المقاهي التي تقدّم أكثر من نوع بن، كل نوع بحرارته.
• المقاهي التي يعمل فيها أكثر من باريستا، وتريد شوتاً ثابتاً مهما تغيّر الشخص.

تريد تحكماً يدوياً أكبر في الاستخلاص؟ اختر سلاير ستيم LP. وللمقارنة، تصفّح باقي ماكينات الإسبريسو التجارية.

الأسئلة الشائعة

ما الفرق بين سلاير ستيم EP وستيم LP؟
الاثنتان بغلاية مستقلة لكل جروب وغلاية بخار منفصلة. الفرق أن EP تعمل بالأزرار وجرعات مبرمجة، فهي أسرع وأسهل للمقاهي المزدحمة. أما LP فتعمل بذراع على كل جروب، مع نقع مسبق أطول وجرعات بالوزن وتنظيف تلقائي بعد الشوت، للمقاهي التي تريد تحكماً يدوياً أكبر.

جروبين أم 3 جروبات؟
الجروبين للمقاهي المتوسطة. والـ3 جروب للمقاهي الأكثر ازدحاماً، أو التي يعمل فيها أكثر من باريستا في نفس الوقت، وغلاية البخار فيها أكبر.

هل يمكن ضبط حرارة كل جروب لوحده؟
نعم، لكل جروب غلاية مستقلة بتحكم PID.

هل تحتاج كهرباء خاصة؟
نعم، تحتاج خطاً مستقلاً بقدرة عالية. نساعدك في تحديد المطلوب قبل التركيب.

هل تحتاج توصيل مياه وفلتر؟
نعم، تُوصل بخط المياه، ويُنصح بشدة بفلتر أو جهاز تحلية لحماية الغلايات من الترسبات.

هل عليها ضمان؟
نعم، ضمان سنتين.

اطلبها الآن من مؤسسة حلول تقنية القهوة، مع الشحن لجميع مدن المملكة.