لاشمبالي G50: طاحونة تتكلم مع ماكينة الإسبريسو
مع تغيّر الرطوبة والحرارة خلال اليوم، يتغير طعم الإسبريسو، ويضطر الباريستا لإعادة ضبط الطحن مرات كثيرة. طاحونة LaCimbali G50 الإيطالية تحل هذا: تتواصل لاسلكياً مع ماكينات لاشمبالي المتوافقة، فتراقب كل شوت وتضبط درجة الطحن تلقائياً. ومعها شفرات 64 ملم مطلية بالتيتانيوم وشاشة لمس سهلة.
المميزات
- نظام PGS (Perfect Grinding System): يتواصل مع ماكينة الإسبريسو المتوافقة ويعدّل الطحن تلقائياً، فيبقى الإسبريسو ثابتاً طوال اليوم.
- نظام Stabilizer: يعوّض الجرعة تلقائياً عند تغيير درجة الطحن.
- نظام BDS (Barista Drive System): يرشد الباريستا في كل خطوة، فتقل أخطاء الوصفة وهدر البن.
- شفرات مسطحة 64 ملم بطلاء تيتانيوم: تدوم أطول بكثير من الشفرات العادية.
- شاشة لمس 3.5 بوصة: لضبط الطحن والجرعات وتخصيص الواجهة.
- ضبط ميكرومتري مستمر للطحن.
- تهوية وبقايا قليلة: تحافظ على حرارة البن منخفضة وطزاجته.
- إضاءة لمنطقة الطحن.
المواصفات التقنية
- الماركة: لاشمبالي LaCimbali
- الموديل: G50
- الشفرات: مسطحة 64 ملم، بطلاء نيتريد التيتانيوم
- سرعة الطحن: حوالي 3 جرام في الثانية
- المحرك: 550 واط
- سعة خزان الحبوب: 1.1 كجم
- التحكم: شاشة لمس 3.5 بوصة
- الجهد الكهربائي: 220 – 240 فولت
- الأبعاد (عرض × عمق × ارتفاع): 21 × 38.4 × 55.9 سم
- الوزن: 13 كجم
- بلد الصنع: إيطاليا
- الضمان: سنتان
لمن تناسب؟
- المقاهي التي تستخدم ماكينات لاشمبالي، لتستفيد من الضبط التلقائي للطحن.
- المقاهي المختصة التي تريد إسبريسو ثابتاً طوال اليوم.
- المقاهي التي يعمل فيها أكثر من باريستا.
تبحث عن طاحونة بالوزن؟ اختر مالكونيج E80 GBW. ولإقبال عالٍ بسعر أوفر، اختر يوريكا هيليوس 75.
الأسئلة الشائعة
هل تعمل مع أي ماكينة إسبريسو؟
نعم، تعمل كطاحونة مستقلة مع أي ماكينة. أما ميزة الضبط التلقائي PGS فتعمل مع ماكينات لاشمبالي المتوافقة فقط.
ما فائدة الطلاء بالتيتانيوم؟
يجعل الشفرات أقسى وأطول عمراً من الفولاذ العادي، فتقل مرات تغييرها.
هل تناسب القهوة المقطرة؟
هي مصممة للإسبريسو. وللقهوة المقطرة ننصح بـمالكونيج EK43.
هل عليها ضمان؟
نعم، ضمان الوكيل سنتان.
اطلبها الآن من مؤسسة حلول تقنية القهوة، مع الشحن لجميع مدن المملكة.